11 loại Rau củ chống ung thư phòng bệnh tiểu đường đầy chợ Việt Nam

11 loại Rau củ chống ung thư phòng bệnh tiểu đường đầy chợ Việt Nam



Bài thuốc chữa bệnh tiểu đường từ hạt quả vải – Quang Tuyên
————————————————-
►Tìm hiểu phương pháp hỗ trợ hạ và ổn định đường huyết tại đây:
11 loại Rau củ chống ung thư cực tốt, phòng bệnh tiểu đường đầy chợ Việt Nam

1.Hành tây
Chứa vescalin là hoạt chất tự nhiên chống ung thư. Nghiên cứu cho thấy những người thường xuyên ăn loại củ này, tỷ lệ bị ung thư dạ dày thấp hơn 25% so với nhóm ăn ít hoặc hoàn toàn không ăn. Riêng những trường hợp đã bị ung thư dạ dày mà áp dụng chế độ ăn bổ sung thêm hành tây thì tỷ lệ tử vong thấp hơn 30% so với nhóm còn lại.
Các nghiên cứu khoa học hiện đại chỉ ra rằng hành tây có tác dụng hạ mỡ máu, tăng cường hoạt tính của men fibrinolysin, chống ung thư và hạ đường huyết. Bên cạnh đó nó có tác dụng tiêu tán ứ huyết, cải thiện bệnh vi huyết quản, có thể chữa và phòng ngừa xơ vữa động mạch.
Trong hành tây chứa một loại hợp chất, loại chất này có tác dụng kích thích tổng hợp và phóng sinh insulin trong tuyến tụy làm hạ đường huyết trong máu.

2.Ớt
Chất capsaicin trong ớt giúp tăng cường sức khỏe tim mạch bằng cách cải thiện khả năng hòa tan máu đông, chống viêm nhiễm. Chất này còn làm chậm sự phát triển, thậm chí giết chết tế bào ung thư mà không gây tổn hại đến các tế bào xung quanh.
Nhiều người dùng lá ớt để nấu canh với tôm, thịt giúp bồi bổ cơ thể, ngoài ra món ăn nàycòn có lợi cho những bệnh nhân đái tháo đường. Canh nấu từ lá ớt có vị cay nhẹ, hơi đắng.
3.Măng tây
Loại măng này có hàm lượng vitamin, rutin cao, có tác dụng nhất định với các bệnh ung thư da, ung thư bàng quang… Măng tây có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng, bổ dưỡng mà có lợi cho sức khỏe.
Măng tây cũng là một loại rau tốt cho người bệnh tiểu đường. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học thì măng tây có khả năng giữ lượng đường trong máu ở mức độ kiểm soát và tăng cường sản xuất insulin, hormone giúp cơ thể hấp thụ glucose.
Đồng thời các thành phần potassium (kali), nhiều vitamin A, C, K, pyridoxine (B6), riboflavin (B2), thiamin (B1), acid folid, các đạm, glucid và chất khoáng cần thiết cho cơ thể con người như: Kali, magnê, canxi, sắt, kẽm
4.Cà rốt
Cà rốt chứa caroten, protid, lipid, glucid, nước, cenluloz, các muối khoáng và vitamin C, D, E, B1, B2. Nước ép của cà rốt bôi ngoài da chữa một số bệnh như mụn nhọt, nấm, chàm, bỏng, vết thương lở loét, bổ trợ điều trị ung thư vú, ung thư biểu mô. Cà rốt và các loại rau màu xanh, vàng cũng có tác dụng phòng ngừa ung thư. Theo nghiên cứu, củ cà rốt sống chứa một lượng lớn các chất có khả năng chống lại bệnh ung thư đại tràng, trực tràng, vú.
Cà rốt là một trong những thực phẩm rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường, cung cấp beta – carotene giúp làm giảm nguy cơ của bệnh tiểu đường và kiểm soát đường huyết tố. Trong khi các loại đường có trong các thực phẩm chuyển hóa thành đường trong máu một cách nhanh chóng thì lượng đường trong cà rốt lại chuyển hóa khá chậm. Đường trong cà rốt chủ yếu là đường đơn (chiếm 50%) như glucose, fructose… dễ bị tiêu hóa bởi các enzym trong cơ thể; các loại đường như dextrose, levulose sẽ được hấp thu trực tiếp. Ngoài ra, cà rốt chứa nhiều vitamin C, D, E và các vitamin nhóm B, caroten; sau khi vào cơ thể, các chất này dần chuyển hóa thành vitamin A, giúp thúc đẩy chức năng hệ miễn dịch.
5.Khoai lang
Trong số 20 loại rau củ quả có công dụng ức chế tế bào ung thư rõ rệt nhất, nghiên cứu cho thấy khoai lang xếp ở vị trí thứ nhất. Glycolipid trong khoai lang có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư. Ngoài ra trong khoai lang có chứa một loại chất hoạt tính có thể ức chế và giết chết tế bào ung thư, hơn nữa còn giúp phục hồi hệ miễn dịch bị suy yếu, ngăn ngừa ung thư vú và ung thư ruột kết.
Khoai lang là một thực phẩm chứa nhiều tinh bột, người bệnh tiểu đường ăn được nhưng ăn rất hạn chế thôi các bạn nhé
6.Các loại nấm
Một cuộc thí nghiệm của Nhật chứng minh rằng tỷ lệ chống ung thư của polysacarit trong nấm lên đến 80-95%, nhiều loại tế bào ung thư ác tính như bệnh máu trắng, ung thư thực quản, ung thư dạ dày, ung thư ruột, ung thư gan v.v… đều bị ức chế rõ rệt.
Nấm kim châm có chứa một loại protein kích thích cơ chế chống ung thư tự nhiên của cơ thể đối với những bệnh nhân ung thư cổ tử cung, nhờ đó khiến người bệnh dựa vào khả năng miễn dịch của cơ thể để chống lại tế bào ung thư.
7.Bắp cải
Bắp cải chứa nhiều vitamin C, E và carotene, tổng lượng vitamin của bắp cải cao gấp 3 lần so với cà chua, vậy nên bắp cải có công dụng chống oxy hóa và chống lão hóa rất mạnh. Axit folic phong phú trong bắp cải có tác dụng ngăn ngừa thiếu máu tế bào và dị tật thai nhi. Phụ nữ mang thai và trẻ em, thanh thiếu niên trong độ tuổi phát triển nên ăn nhiều bắp cải.
Bắp cải còn có chứa nhiều vitamin U, có tác dụng chữa trị viêm loét rất tốt, có thể làm lành vết loét nhanh chóng, cũng như ngăn ngừa vết loét nghiêm trọng hơn.
Ngoài ra, bắp cải có thể tiêu diệt các tế bào khác thường dẫn đến bệnh máu trắng trong cơ thể, giúp ngăn ngừa ung thư ruột.
Thành phần của bắp cải có chứa nhiều vi

source: https://kythuatmarketingonline.com

Xem thêm các bài viết về Sức Khỏe: https://kythuatmarketingonline.com/category/suc-khoe/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *